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花贩在城中来回穿梭，如同卖唱瞽姬沿街高叫“有嘢唱”以招  徕顾客，花贩的卖花声亦响彻街巷。清末诗人何渐鸿《羊城竹枝词》 有精彩描述：

街街巷巷卖花声，无数名花不识名。

姑爱夜香侬夜合，夜熏郎梦到天明。

同时期的诗人张秋槎《羊城竹枝词》描写卖花人携篮叫卖，“茉莉蔷薇夹马樱，携篮叫卖一声声”。 从何渐鸿、张秋槎诗可见， 花贩售卖的有茉莉、蔷薇、马樱、夜香、夜合，以及无数不识其 名的名花——不再局限于素馨。清代中后期，随着花卉栽培技术的 提升及更多异国花卉的引入，供应广州花卉市场的花卉品种不断增 加，从素雅主调转向百花争艳。

民国年间，流动花贩日趋少见，取而代之的是在固定地点营业 的生花店，从旧城到西关，分布于花卉需求量大的城区。相对流动 花贩，店面能售卖更多品种的花卉，填满了花架和墙脚。街角不经 意的阵阵花香，让人忍不住停下脚步欣赏。即使不是特殊的节日， 也能随手为家中带回几朵盎然的生气。

“民国初期，广州市维新路（现起义路南段）出现经营‘串生花’ 的生花店。民国十七年（1928年）全市有花店29 间，除销售本地花   卉外，还从福建、上海购进水仙鳞茎种球供春节应节。” 激烈的市  场竞争，使得部分生花店利用报刊广告进行宣传。

清代广州的七门花市相当于小型花圩，城内的双门底花市则是 民众狂欢的节庆去处。清代随父游历广东的扬州人张心泰，在其所 著的《粤游小志》中记录了双门底除夕花市的繁华，“每届年暮，广 州城内双门底，卖吊钟花与水仙花成市，如云如霞，大家小户，售 供坐几，以娱岁华”。广州府番禺县丞倪鸿（1829—1892）， 与居 巢为书画好友，他以诗记录了双门底除夕花市情景，此起彼伏的鞭 炮声，由夜及旦的卖花声，热闹非凡：铜壶滴漏夜无声，爆竹如雷响满城。  贴罢挥春人小醉（俗呼桃符曰挥春），卖花听唱到天明（除夕卖花声闻达旦）。

双门底（今北京路与西湖路交界）， 清海军节度使刘隐始建于唐 天祐三年（906），名清海军节度使府，俗称清海军楼，毁于南汉末年； 北宋元符二年（1099）重建，南宋乾道六年（1170）以城楼形制有违 礼制，改双阙为双门；清康熙二十五年（1686）重建，广东巡抚李士 桢改名拱北楼，以示向北称臣，拥护中央。由于城门开有东西两门洞， 故俗称双门底，位于广州城内中轴线之上，是广州重要的千年地标 建筑，地位不亚于今日新广州中轴线上的广州塔。清代，双门底北 通广东布政使司（简名藩署）， 南出正南门、永清门，直达珠江北岸的迎送高级官员的天字码头。倪鸿诗中的“铜壶滴漏”，即为双门底 城楼上制造于元延祐三年（1316）的计时器，以水流作为时间测量， 英语称为 Water Clock，见证了广州与西方的文化交流。双门底在民 国时期被拆，筑永汉路（1936年后更名汉民路，今为北京路）， 其作 为广州历史悠久的商业中心街道，除夕花市延续清代传统。

民国初年，位于西关商业中心的桨栏街（初在十八甫）除夕花 市后来居上，在每年年廿八到除夕炮仗响起的时刻，美成了花的海 洋，游人如鲫，不避拥挤，“无人不道看花回”。民国 37年（1948）， 陈思诚赋诗《除夕游广州花市》，“桨栏街与汉民路，香风十里花 无数”。雷鲁萍记同年的桨栏街除夕花市，“除夕下午，雨停天 晴，到花市看热闹者，殆有水泄不通之概，但标价一亿元之桃花， 则直至午夜仍无人问过 !”虽然经济不景气，但无碍广州人万人空 巷“逛花街”的热情，“逛花街”成为过新年的必备仪式，也是中国 所独有的风俗。

1961年2月，作家秦牧对广州除夕花市写有优美的抒情散文： “看着繁花锦绣，赏着姹紫嫣红，想起这种一日之间广州忽然变成 了一座‘花城’，几乎全城的人都出来深夜赏花的情景，真是感到 美妙。” 通过描写花市盛况以及赏花感受，作家的生花妙笔，赋予 了广州一个响亮的美名——“花城”。